Grupo "El Glop"

Cocina catalana y mediterránea. Tres restaurantes en Barcelona.

Taverna El Glop

Sant LLuís, Gràcia

El Glop de la Rambla

Rambla de Catalunya, Eixample

Braseria El Glop

Calle Caspe, Centro

«Taverna El Glop»

En pleno corazón de Gracia se encuentra desde 1978 la Taverna El Glop, un local con un encanto especial y una decoración muy de la tierra que nos transporta rápidamente a una de nuestras masías.

«Braseria El Glop»

También conocido como la “Taverna del Teatre” por su ubicación frente al Teatro Tívoli, acoge cada día a locales, trabajadores del teatro y también a turistas, dado su fantástica essay writing ubicación a escasos metros de Plaza Cataluña. Un amplio salón decorado con un carácter muy personal y muy nuestro. El estilo de El Glop se empapa de arte y de teatro en las paredes de nuestra Brasería.

«EL GLOP DE LA RAMBLA»

Situado en la emblemática Rambla Cataluña, una de las zonas comerciales más importantes de la ciudad. Este local cuenta con una espléndida terraza para disfrutar de nuestra gastronomía al aire libre y amplios salones decorados llenos de encanto, decorados en madera y piedra.

Sobre nosotros

El 9 de septiembre de 1978, en pleno corazón del barrio de Gracia, Comienza la aventura de Joan Ricart con la apertura de La Taberna de El Glop. Un lugar ahora icónico, que nació con una idea muy clara, ofrecer gastronomía catalana con productos frescos provenientes del campesinado catalán.

En la actualidad muchas cosas han cambiado, pero hay algo que no, y es la frescura de nuestros productos. Seguimos ofreciendo cocina catalana, pero hemos añadido nuevos productos, modernizando la carta y mezclando la cocina catalana con la internacional ofreciendo de esta forma platos cuidados y llenos de sabor.

En 1996 abrimos El Glop de la Rambla y un año más tarde La Taverna del Teatre. En total tres restaurantes donde degustar buena cocina catalana, hecha con mimo y productos frescos y que nos han conseguido una identidad propia, nuestro propio sello, El Glop.

NUESTRA COCINA

Cocina tradicional catalana, productos frescos y naturales para realizar recetas clásicas y deliciosas que nunca pasan de moda. La nuestra es una cocina de mercado, sana y de proximidad, con muchos platos de temporada como alcachofas, calçots, espárragos trigueros, etc.

Estos platos de temporada se mezclan en nuestra carta y nuestras cocinas con otros cuyo sabor inigualable hacen que sean una apuesta fija en nuestros restaurantes, son las carnes a la brasa, arroces, caracoles, pescados o embutidos entre otros.

Una propuesta gastronómica en la que prima la sencillez, lo clásico, que pone en valor el producto, su calidad y su sabor. Una propuesta adaptada a la actualidad y fresca pero que no olvida sus orígenes.

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